Currently viewing the tag: "sütemény"
Ezt a citromos-málnás süti receptet ezen a blogon találtam, a kép is innen van, egyszerűen istenien néz ki. Azonnal meg akarom csinálni de csak 1 citrom van itthon ehhez pedig 4 is kell. Fontos információ még a receptről, hogy nem ajánlatos fém edényben készíteni, állítólag a citrom valahogy kioldhat valamit a fém tepsikből és fémes ízű is lesz tőle a süti. Sose gondoltam volna, szóval cserépedények, üveg jénaik málnára fel! Túl nagyot viszont ne válasszatok, ezek a mennyiségek egy kb. 20×20 cm-es formához elegendőek. A leíráshoz kattints ide: [Continue Reading…]

Az úgy volt, hogy szerettem volna valamilyen áfonyás süteményt sütni és lelki szemeim előtt egy répatortához hasonló állagú tészta lebegett. A fontos hozzávalók után kutatva azonosítottam az olajat, amitől olyan kellemesen csúszós lesz a sütemény, így jutott eszembe a hagyományos joghurtos/kefíres gyülmölcsös- pötyögtetős. Cukron kívül minden volt hozzá, áfonyából, mint utóbb kiderült, talán sok is. A recceptben nem volt elég az olaj szerintem, így dupla mennyiséget használtam – már ezt adom meg lent- és a hiányzó cukrot akácmézzel helyettesítettem. A végét nem muszáj utánam csinálni, szerintem szép lehet szeletelve is! (kép) [Continue Reading…]

Végre találtam egy olyan banános kenyér receptet, ami tökéletes. Itt akadtam rá és nagyon gyorsan el is fogyott, már csinálnnám a következőt de elfogyott itthon a banán.

Hozzávalók:

2 tojás
1/2 csésze vaj vagy Rama
3/4 csésze cukor
2 csésze liszt
fél zacskó sütőpor
2 1/3 csésze jó érett banán szétnyomkodva (3 és fél normál méretű banán)

Elkészítés:

A tojást a cukorral, majd a felolvasztott vajjal együtt habosra keverem és hozzáadom a sütőporos lisztet. Legvégül a banántrutyit is belekeverem. Előmelegített sötőben, kivajazott, lisztezett kenyér- vagy őzgerinc formában 175 fokon kb. egy óráig sütöm. Egyszerű, nagyszerű, kéne még.
image